Quel vin choisir avec une ballotine de foies de volailles ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la ballotine de foies de volailles avec un Vin de Savoie Chautagne rouge ! »
« Pour une grande occasion, la ballotine de foies de volailles s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Givry premier cru La Grande Berge rouge. »
La ballotine de foies de volailles
La ballotine de foies de volailles est un plat originaire de France. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à janvier.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat farci.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la ballotine de foies de volailles.
La ballotine de foies de volailles se marie parfaitement avec du vin rouge sec arrivé à maturité comme un bon Mâcon Milly-Lamartine rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Graves rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la ballotine de foies de volailles.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la ballotine de foies de volailles | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon Milly-Lamartine rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Savoie Chautagne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Châteaumeillant rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sancerre rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brouilly AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Blagny premier cru La Pièce sous le Bois
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ladoix rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Rully rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes d'Auvergne Boudes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Mercurey rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves de Vayres rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bourgogne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Arbois Pupillin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Chambolle-Musigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Menetou-Salon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Reuilly rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Valençay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Beaujolais Villages rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Fleurie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Moulin-à-Vent
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Saint-Amour AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Auxey-Duresses premier cru Les Grands Champs rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux Bourguignons rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Aubin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côte de Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux champenois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Champagne |
Blaye
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Givry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP