Que manger avec un Mercurey premier cru Les Fourneaux rouge ?
Le Mercurey premier cru Les Fourneaux rouge peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Mercurey premier cru Les Fourneaux rouge :
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Les Fourneaux rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Les Fourneaux rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Consommé julienne (SF) | Jeune |  |
| Rognons | Jeune ou Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Les Fourneaux rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Les Fourneaux rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Fleischkiechla (SF) | Jeune | |
| Rognons de boeuf à la moutarde (SF) | Jeune | |
| Tagliatelles aux champignons | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes aux champignons de paris | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes farcies aux champignons | Jeune ou Vieux | |
| Rognons de boeuf aux coulemelles | Vieux | |
| Rognons blancs poêlés (SF) | Jeune | |
| Pâtes aux champignons | Jeune ou Vieux | |
| Penne aux girolles | Jeune ou Vieux | |
| Épaule d'agneau aux herbes de provence (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Oie au miel et aux épices | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes aux morilles | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes aux champignons et lardons | Jeune ou Vieux | |
| Oie au gingembre | Jeune | |
| Nouilles aux bolets | Jeune ou Vieux | |
| Faux-filet au four | Jeune ou Vieux | |
| Osso bucco aux champignons | Vieux | |
| Oie au vin rouge | Jeune ou Vieux | |
| Oie aux dattes | Jeune | |
