Que manger avec un Mercurey premier cru Les Naugues rouge ?
Le Mercurey premier cru Les Naugues rouge peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Mercurey premier cru Les Naugues rouge :
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Les Naugues rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Les Naugues rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Consommé julienne (SF) | Jeune |  |
| Rognons | Jeune ou Vieux | |
| Tourte aux rognons | Jeune | |
| Risotto au vin | Jeune ou Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Les Naugues rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Les Naugues rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Fleischkiechla (SF) | Jeune | |
| Filet de bœuf richelieu | Jeune ou Vieux | |
| Rognons de boeuf à la moutarde (SF) | Jeune | |
| Rognons sautés | Jeune | |
| Rognons de boeuf aux coulemelles | Vieux | |
| Rognons de lapin sauce moutarde | Jeune | |
| Tagliatelles aux champignons | Jeune ou Vieux | |
| Oie au miel et aux épices | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes aux morilles | Jeune ou Vieux | |
| Oie aux airelles | Jeune | |
| Pâtes aux champignons et à la crème | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes farcies aux champignons | Jeune ou Vieux | |
| Oie aux olives | Jeune | |
| Rognons blancs poêlés (SF) | Jeune | |
| Pâtes aux champignons | Jeune ou Vieux | |
| Oie au vin rouge | Jeune ou Vieux | |
| Penne aux girolles | Jeune ou Vieux | |
| Oie au gingembre | Jeune | |
| Faux-filet au four | Jeune ou Vieux | |
