Dénomination viticole Patrimonio
Le Patrimonio est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Provence-Corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Corse. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen avec des influences montagnardes et de sols granitiques, calcaires, grès, sables, silico-argileux et argileux.Le Patrimonio possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Patrimonio. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Patrimonio.
Liste des vins Patrimonio
Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Patrimonio :
| Liste des vins de la dénomination Patrimonio | |||
|---|---|---|---|
| Vin (Nombre: 3) | Couleur | Categorie | Saveur |
Patrimonio blanc
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Blanc | Vin tranquille | Sec |
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Patrimonio rosé
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Rosé | Vin tranquille | Sec |
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Patrimonio rouge
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Rouge | Vin tranquille | Sec |
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
Caractéristiques des vins Patrimonio
La vigne est présente en Corse depuis les grecs, étendue ensuite par les romains. Le vignoble de Patrimonio se situe au nord de la Corse sur les coteaux face au golfe de Saint-Laurent. Le cépage nielluciu exprime tout son potentiel sur ce terroir unique. Des grands vignerons comme Yves Leccia ou Antoine Arena parviennent à élaborer des vins très haut de gamme. Les sols dans cette partie de la Corse sont essentiellement argilo-calcaires avec une forte proportion caillouteuse.
Le vin patrimonio rouge, offre une teinte rouge rubis très soutenu quasi encre, ses reflets sont violacés, elle est brillante. Le nez est puissant sur des notes de fruits rouges intenses comme la framboise, sont très présents aussi les arômes épicés, poivré, le deuxième nez révèle des tonalités animales. En bouche l’attaque est franche, la matière est puissante et robuste, d’une très belle concentration, les tanins sont fermes mais fins. La garde est essentielle pour laisser au vin le temps de révéler son potentiel au minimum 3 ans au maximum plus de 10 ans. On peut le déguster sur des plats relevés comme des gibiers. Sa température de service est de 16°C, le passage en carafe est conseillé.
Le vin patrimonio rosé présente une robe rose framboise s...
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Patrimonio)
Autres appellations du vignoble de Provence-Corse
Le vignoble
de Provence-Corse est un vignoble au sud-est de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
| Autres appellations | |||
|---|---|---|---|
| Appellations (Nombre: 23) | Label français | Label européen | Nombre de vins |
|
Ajaccio
|
AOC | AOP | 3 |
| Alpes-de-Haute-Provence | IGP | 3 | |
| Alpes-Maritimes | IGP | 3 | |
| Alpilles | IGP | 3 | |
|
Bandol
|
AOC | AOP | 3 |
|
Bellet
|
AOC | AOP | 3 |
| Bouches-du-Rhone | IGP | 3 | |
|
Cassis
|
AOC | AOP | 3 |
|
Coteaux d'Aix-en-Provence
|
AOC | AOP | 3 |
| Coteaux varois en Provence | AOC | AOP | 3 |
|
Côtes de Provence
|
AOC | AOP | 9 |
| Hautes-Alpes | IGP | 3 | |
| Ile de Beauté | IGP | 3 | |
|
Les Baux de Provence
|
AOC | AOP | 3 |
| Maures | IGP | 3 | |
| Méditerranée | IGP | 3 | |
| Mont Caume | IGP | 3 | |
|
Muscat du Cap Corse
|
AOC | AOP | 1 |
| Palette | AOC | AOP | 3 |
|
Patrimonio
|
AOC | AOP | 3 |
| Pierrevert | AOC | AOP | 3 |
| Var | IGP | 3 | |
|
Vin de Corse
|
AOC | AOP | 18 |
