Quel vin choisir avec un vol au vent aux escargots ?

« Le vol au vent aux escargots est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Mercurey premier cru blanc. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chablis Grand Cru Grenouilles. »

Le vol au vent aux escargots

C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Canapé - Petite bouchée - Amuse-gueule - Mise en bouche.

Liste des meilleurs accords : Vin / Vol au vent aux escargots

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le vol au vent aux escargots.

Le vol au vent aux escargots se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre blanc, un Mercurey premier cru blanc, un Pouilly-sur-Loire, un Givry premier cru La Petite Berge blanc ou encore un Pouilly-Fuissé les perrières.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Auxey-Duresses premier cru Clos du Val rouge, un Chassagne-Montrachet rouge, un Givry rouge, un Auxey-Duresses premier cru La Chapelle rouge ou un Auxey-Duresses premier cru Les Duresses rouge.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le vol au vent aux escargots dans le tableau ci-dessous.