Quel vin choisir avec des cassolettes d'escargots ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les cassolettes d'escargots avec un Sancerre blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chablis Grand Cru Grenouilles. »
Les cassolettes d'escargots
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Escargot.
Liste des meilleurs accords : Vin / Cassolettes d'escargots
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les cassolettes d'escargots.
Les cassolettes d'escargots se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre blanc, un Mercurey premier cru blanc, un Pouilly-Fuissé, un Givry premier cru Clos-Saint-Pierre blanc ou encore un Chablis Grand Cru Bougros.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Auxey-Duresses premier cru Climat du Val rouge, un Chassagne-Montrachet rouge, un Givry premier cru Clos de la Baraude rouge, un Auxey-Duresses premier cru Clos du Val rouge ou un Auxey-Duresses premier cru La Chapelle rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les cassolettes d'escargots !
AOC/AOP