Quel vin choisir avec une soupe de courge ?
« La soupe de courge est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Coteaux du Lyonnais blanc. »
La soupe de courge
La soupe de courge est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
Accords régionaux : Vin / Soupe de courge
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la soupe de courge avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble du rhône comme un bon Bouches-du-Rhone blanc, un Grignan-les-Adhémar blanc, un Coteaux du Lyonnais blanc, un Côtes du Rhône blanc ou encore un Côtes du Rhône Villages blanc.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la soupe de courge dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Soupe de courge | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Bouches-du-Rhone blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
Grignan-les-Adhémar blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
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Coteaux du Lyonnais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
|
Côtes du Rhône Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Ardèche blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
| Cévennes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
Liste des meilleurs accords : Vin / Soupe de courge
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la soupe de courge.
La soupe de courge se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Beaune, un Bourgogne blanc, un Pouilly-Fuissé, un Bourgogne Chitry blanc ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la soupe de courge dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour la soupe de courge | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
|
Beaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
|
Bourgogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
|
Pouilly-Fuissé
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
|
Bourgogne Chitry blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Le Chapitre blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Côte Chalonnaise blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Coulanges-la-Vineuse blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Côte Saint-Jacques blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Epineuil blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
