Quel vin choisir avec un foie de veau aux asperges ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le foie de veau aux asperges avec un Volnay ! »
« Pour une grande occasion, le foie de veau aux asperges s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Bonnes-Mares. »
Le foie de veau aux asperges
Ce plat est généralement consommé d'avril à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poêlé.
Liste des meilleurs accords : Vin / Foie de veau aux asperges
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le foie de veau aux asperges.
Le foie de veau aux asperges se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Volnay, un Saint-Georges-Saint-Emilion, un Puisseguin-Saint-Emilion, un Listrac-Médoc ou encore un Madiran.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le foie de veau aux asperges.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le foie de veau aux asperges | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Volnay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Madiran
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chambertin-Clos de Bèze
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Clos de Vougeot
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Margaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chapelle-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Charmes-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Les Brouillards AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Lassolle AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Les Lurets AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos de la Barre AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos de la Rougeotte AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Le Village AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Champans AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos de l'Audignac AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Fremiets - Clos de la Rougeotte AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos du Verseuil AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru La Gigotte
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Robardelle
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos des 60 ouvrées
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos des Chênes
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos des Ducs
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru En Chevret
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Les Caillerets
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Santenots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Taille Pieds
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos de la Bousse-d'Or
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP