Quel vin choisir avec des merguez de poisson ?
« Des vins de copains comme un bon Irouléguy blanc, accompagneront parfaitement un plat comme les merguez de poisson. »
« Pour une grande occasion, les merguez de poisson s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Jurançon sec. »
Les merguez de poisson
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.
Liste des meilleurs accords : Vin / Merguez de poisson
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les merguez de poisson.
Les merguez de poisson se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Bordeaux Haut-Benauge, un Montravel blanc, un Irouléguy blanc, un Aloxe-Corton ou encore un Saint-Aubin blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les merguez de poisson.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les merguez de poisson | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bordeaux Haut-Benauge
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Montravel blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Irouléguy blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Aloxe-Corton AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Aubin blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Auxey-Duresses blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Savigny-lès-Beaune blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Vinzelles
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Loché
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Blaye
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Lot blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Côtes du Tarn blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Puligny-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Meursault blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru Belissand blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Monthélie blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pernand-Vergelesses blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Rhône Villages Valréas blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Chablis premier cru L'Homme Mort
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Rully premier cru Vauvry blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montagny premier cru
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Fuissé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Crozes-Hermitage blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Jurançon sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Francs blanc sec AOC | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Aloxe-Corton premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru Le Clos des Mouches blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Beaune premier cru Les Reversés blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Beaune premier cru Montée Rouge blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP