Quel vin choisir avec des escalopes au foie gras ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les escalopes au foie gras avec un Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »
Les escalopes au foie gras
Les escalopes au foie gras sont un plat originaire de France. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche poêlée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Escalopes au foie gras
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les escalopes au foie gras.
Les escalopes au foie gras se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Meursault premier cru Genevrières blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc, un Pessac-Léognan blanc, un Chevalier-Montrachet ou encore un Arbois vin jaune.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les escalopes au foie gras !
AOC/AOP