Quel vin choisir avec un rôti de veau aux carottes ?
« Le rôti de veau aux carottes est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Jurançon sec. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Margaux. »
Le rôti de veau aux carottes
Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche rôtie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Rôti de veau aux carottes
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le rôti de veau aux carottes.
Le rôti de veau aux carottes se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc, un Meursault premier cru Clos des Perrières blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles blanc, un Jurançon sec ou encore un Pessac-Léognan blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes, un Margaux, un Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau, un Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses ou un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le rôti de veau aux carottes dans le tableau ci-dessous.
AOC/AOP
