Quel vin choisir avec une oie aux figues ?
« L'oie aux figues réclame un très bon vin comme le Givry premier cru Le Paradis rouge ! »
« Pour une grande occasion, l'oie aux figues s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme l'Hermitage rouge. »
L'oie aux figues
Ce plat est généralement consommé d'août à octobre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes farcis.
Liste des meilleurs accords : Vin / Oie aux figues
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'oie aux figues.
L'oie aux figues se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Puligny-Montrachet premier cru Clos de la Mouchère rouge, un Mercurey premier cru Clos de Paradis rouge, un Chassagne-Montrachet rouge, un Maranges premier cru Le Clos des Rois rouge ou encore un Givry premier cru Le Paradis rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec l'oie aux figues.
AOC/AOP