Quel vin choisir avec un canard aux pêches ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le canard aux pêches avec un Chassagne-Montrachet premier cru Vigne Derrière rouge ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »
Le canard aux pêches
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes poêlés.
Liste des meilleurs accords : Vin / Canard aux pêches
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le canard aux pêches.
Le canard aux pêches se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru Clos de la Maréchale rouge, un Saint-Emilion, un Vosne-Romanée premier cru En Orveaux, un Chassagne-Montrachet premier cru Vigne Derrière rouge ou encore un Gevrey-Chambertin premier cru En Ergot.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Vacqueyras blanc, un Hermitage blanc, un Corbières blanc, un Côtes du Rhône Villages Valréas blanc ou un Condrieu.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le canard aux pêches !
AOC/AOP