Quel vin choisir avec un poulet de bresse aux morilles ?
« Le poulet de bresse aux morilles est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Montrachet. »
Le poulet de bresse aux morilles
Le poulet de bresse aux morilles est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Ain. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé d'avril à mai.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.
Meilleurs accords : Vin / plat
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet de bresse aux morilles.
Le poulet de bresse aux morilles se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « vieux » comme un bon Montrachet, un Charlemagne, un Bâtard-Montrachet, un Bienvenues-Bâtard-Montrachet ou encore un Corton-Charlemagne.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le poulet de bresse aux morilles dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le poulet de bresse aux morilles | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Charlemagne
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bâtard-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Corton-Charlemagne
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Château-Chalon
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Chevalier-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
L'Etoile vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Arbois vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Côtes du Jura vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
| Arbois Pupillin vin jaune AOC/AOP | Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
AOC/AOP