Champagne Charpentier

Domaine : Champagne Charpentier
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Charpentier se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Charly-sur-Marne (02310) dans l'Aisne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 24 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (50%), de Pinot noir (25%) et de Meunier noir (25%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Charpentier est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire du Lutétien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien, d'argiles du Sparnacien (marque le début de l'Yprésien il y a environ 55 et 56 millions d'années), de marnes du Lutétien et de limons. La viticulture raisonnée et la viticulture biodynamique non certifiée (pour quelques parcelles, 3ha) sont les pratiques culturales choisies par le domaine.

Le domaine Champagne Charpentier a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des fûts de chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Charly-sur-Marne.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Charpentier. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Champagne Charpentier
	Champagne Charpentier - Millésimé - Brut Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Charpentier - Réserve - Brut Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Charpentier - Rosé - Brut Champagne rosé Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Charpentier - Terre d'Emotion - Blanc de Blancs Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Charpentier - Terre d'Emotion - Blanc de Noirs Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Charpentier - Terre d'Emotion - Brut Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Charpentier - Terre d'Emotion - Rosé Champagne rosé Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Charpentier - Tradition - Brut Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Charpentier - Tradition - Demi-Sec Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne

Fiche technique

Domaine Champagne Charpentier
Nom du domaine	Champagne Charpentier
Type	Domaine
Type d'exploitation	Récoltant, Manipulant
Vignoble	Champagne
Appellation des vins produits	Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits	blanc, rosé
Prix moyen d'une bouteille	entre 14€ et 35€

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique modéré, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol)	Calcaire du Lutétien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, argiles du Sparnacien (marque le début de l'Yprésien il y a environ 55 et 56 millions d'années), marnes du Lutétien, limons
Cépages utilisés	Chardonnay blanc (50%) , Pinot noir (25%) , Meunier noir (25%)
Superficie exploitée en hectare (ha)	24 hectares
Viticulture	Raisonnée, biodynamique non certifiée (pour quelques parcelles, 3ha)
Genre des travaux du sol	Mécaniques, manuels
Type de travail du sol	Enherbement
Vendanges	Manuelles
Age moyen des vignes	25 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire	Oui
Méthode de vinification	Champenoise
Type de cuve	Cuves inox
Vinification sous bois	Oui
Type de fût de vinification	Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs	Oui
Remuage (vins mousseux)	Mécanique par gyropalette
Dégorgement	A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°)
Type d'élevage	Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne

Coordonnées

Coordonnées du domaine Champagne Charpentier
Adresse	11 route de Paris
Code postal	02310
Commune	Charly-sur-Marne
Téléphone du domaine	03 23 82 10 72
Numéro de fax du domaine	03 23 82 31 80
Email du domaine	Info@champagne-charpentier.com
Site internet officiel	http://www.champagne-charpentier.com/
Horaires de visite du domaine	Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine	Sur rendez-vous
Dégustation	Sur rendez-vous
Vente à la propriété	Oui

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Charly-sur-Marne.

Domaines de la commune de Charly-sur-Marne
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Alain Bedel 20 route des Coteaux 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Du lundi au samedo de 9h à 19h, le dimanche et les jours fériés de 9h à 12h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bernard Naudé La Tour Napoléon 12 Avenue Fernand Drouet - BP 61 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Les mois de janvier, février, juillet et août, du lundi au vendredi de 9h30 à 12 et de 13h30 à 18h, le samedi de 9h30 à 18h. Les mois de mars, avril, mai, juin, septembre et décembre, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h30, le samedi de 9h30 à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bourgeois Champagne Bourgeois Rue Paul Hivet 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le dimanche et jours fériés. Fermé en Août. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Charpentier 11 route de Paris 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Chatelain 3 rue des Glauriettes-Porteron 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche. Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement
Champagne Christian Naudé 18 ter Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fallet Dart 2 rue des Clos du Mont Drachy 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Luc Fallet 3 rue des Clos du Mont - à Drachy 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Léguillette-Romelot 15 route de Villiers 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lété-Vautrain 21 Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne	Horaires: Téléphoner avant de passer Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Charpentier.

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Paul Leredde 49 rue de Bézu 02310 Crouttes-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Françoise Bedel 71 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h; sur rendez-vous le samedi et le dimanche Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gratiot-Delugny 26 rue de la Marne 02310 Crouttes-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne A.Burguet 24 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne	Horaires: Tous les jours de 8h à 20h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dérot-Delugny 15-21 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne	Horaires: Du lundi au samedi, sur rendez-vous. Fermé le dimanche et jours fériés Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Père et Fils 59 Route Nationale 02310 Romeny-sur-Marne
Champagne JL Goulard-Gérard 4 rue de la Couture 51140 Trigny	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pannier 23 rue Roger Catillon 02400 Château-Thierry	Horaires: Du lundi au samedi, fermé le dimanche et jours fériés, sur réservation Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bellanger-Devaugermé 44 rue des Chopinettes 02400 Brasles	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean Comyn 7 bis rue Fontaine Sainte Foy 02400 Mont-Saint-Père	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 et 17h30. Sur rendez-vous les week-ends et jours fériés Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Faÿ Michel 21 rue Pasteur 02850 Barzy-sur-Marne	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 8h à 10h, sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Biard-Loyaux 1-2 rue du Château 02850 Passy-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Mercier et Fils 14 route du Champagne 02850 Passy-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Lequeux-Mercier 13 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne	Horaires: Contacter avant la visite Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Serveaux Fils 2 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Navarre 14 rue de la Marne 02850 Passy-sur-Marne	Horaires: Tous les jours sauf le dimanche après-midi. Sur rendez-vous. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Daniel Vrayet 60 route du Champagne 02850 Passy-sur-Marne	Horaires: Contacter avant de passer, tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h, fermé en août Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fleury-Gille Champagne Fleury-Gille-Courcelles 02850 Trélou-sur-Marne
Champagne Couvent-Parent 13 Route de Courcelles 02850 Trélou-sur-Marne	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Couvent Fils 5 rue Corneille 02850 Trélou-sur-Marne	Horaires: Tous les jours. Prévenir 48h à l'avance. Visites: Oui - Dégustation: Oui