Château Chasse-Spleen

Domaine : Château Chasse-Spleen
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cru Bourgeois Exceptionnel de Moulis-en-Médoc
(Classification crus Bourgeois Médoc 2003)

Le domaine Château Chasse-Spleen est un prestigieux domaine viticole français. D'un point de vue administratif, le domaine est détenu par la société « Château Chasse-Spleen SA ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Moulis-en-Médoc (33480) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges et blancs en appellations AOC Moulis, AOC Bordeaux et AOC Haut-Médoc. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Chasse-Spleen et un second vin appelé Oratoire de Chasse-Spleen. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus bourgeois du Médoc de 2003 en tant que Cru Bourgeois Exceptionnel de Moulis-en-Médoc.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 80 hectares. L'encépagement se compose de Cabernet-Sauvignon noir (73% : cépage roi), de Merlot noir (20%), de Petit Verdot noir (7%), de Sémillon blanc et de Sauvignon blanc. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Chasse-Spleen est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile, de graves garonnaises du Quaternaire (Günz), de calcaire de Saint-Estèphe et de marnes de l'éocène. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Château Chasse-Spleen a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermo-régulées et des cuves ciment thermo-régulées en fonction des cuvées. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Moulis-en-Médoc.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Château Chasse-Spleen. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Château Chasse-Spleen
	Château Chasse-Spleen Vin rouge Premier vin Bordeaux > Médoc > AOC Moulis
	L'Oratoire de Chasse-Spleen Vin rouge Second vin Bordeaux > Médoc > AOC Moulis
	Blanc de Chasse-Spleen Vin blanc Bordeaux > AOC Bordeaux
	L'Héritage de Chasse-Spleen Vin rouge Bordeaux > Médoc > AOC Haut-Médoc

Fiche technique

Domaine Château Chasse-Spleen
Nom du domaine	Château Chasse-Spleen
Type	Domaine
Type d'exploitation	Producteur, Viticulteur
Nom de la société	Château Chasse-Spleen SA
Vignoble	Bordeaux
Appellations des vins produits	Moulis (AOC), Bordeaux (AOC), Haut-Médoc (AOC)
Couleurs des vins produits	rouge, blanc
Saveur des vins produits	sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles	500 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol)	Argile, graves garonnaises du Quaternaire (Günz), calcaire de Saint-Estèphe, marnes de l'éocène
Cépages utilisés	Cabernet-Sauvignon noir (73% : cépage roi) $\"Cépage$ , Merlot noir (20%) $\"Cépage$ , Petit Verdot noir (7%), Sémillon blanc $\"Cépage$ , Sauvignon blanc $\"Cépage$
Superficie exploitée en hectare (ha)	80 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)	De 40 à 50 hl/ha
Viticulture	Raisonnée
Vendanges	Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne	Oui
Porte-greffe	101-14\|3309\| 41B\|Riparia Gloire
Densité moyenne de plantation	10000 pieds/ha
Age moyen des vignes	35 ans

Vinification - Elevage
Tri des raisins	Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification	Traditionnelle
Type de cuve	Cuves inox thermo-régulées, cuves ciment thermo-régulées
Fermentation malolactique des vins blancs	Oui
Type d'élevage	Barriques de Chêne neuves, barriques Chêne anciennes

Classements officiels

Liste des classements du domaine Château Chasse-Spleen
Classification	Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Bourgeois Médoc 2003	Cru Bourgeois Exceptionnel de Moulis-en-Médoc
Classification Crus Bourgeois Médoc 1932	Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel de Moulis-en-Médoc

Coordonnées

Coordonnées du domaine Château Chasse-Spleen
Nom	Château Chasse-Spleen
Adresse	32 Chemin de la Razé
Code postal	33480
Commune	Moulis-en-Médoc
Téléphone du domaine	05 56 58 02 37
Numéro de fax du domaine	05 57 88 84 40
Email du domaine	Info@chasse-spleen.com
Site internet officiel	http://www.chasse-spleen.com
Page Facebook	https://fr-fr.facebook.com/chateau.chassespleen
Page wikipedia	http://fr.wikipedia.org/wiki/Château_Chasse-Spleen
Horaires de visite du domaine	Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 13h00 et de 14h à 18h
Visite de la cave, visite du domaine	Oui
Dégustation	Oui
Vente à la propriété	Oui

Contact

Contacts du domaine Château Chasse-Spleen
Nom du contact principal	Odile Bouchereau
Email du contact principal	O.bouchereau@chasse-spleen.com

Pour plus d'informations sur les visites et les contacts du domaine nous vous conseillons de consulter le site officiel: http://www.chasse-spleen.com

Photos et images

Bouteille du Château Chasse-Spleen 1937
Vignes du Château Chasse-Spleen

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Moulis-en-Médoc.

Domaines de la commune de Moulis-en-Médoc
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Château Brillette Château Brillette SCEA 33480 Moulis-en-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Chasse-Spleen 32 Chemin de la Razé 33480 Moulis-en-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 13h00 et de 14h à 18h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Duplessis Fabre 25 route de la gare 33480 Moulis-en-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous tous les jours Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Gressier Grand Poujeaux 32 chemin de la raze 33480 Moulis-en-Médoc	Horaires: Sur-rendez vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Maucaillou 33480 Moulis-en-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous tous les jours Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Mauvesin-Barton Mauvesin 33480 Moulis-en-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Fermé le week-end, jours fériés et durant les vendanges Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Poujeaux 450 Avenue de la Gironde 33480 Moulis-en-Médoc
Château Ruat Petit Poujeaux 57 route de Tiquetorte 33480 Moulis-en-Médoc

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Chasse-Spleen.

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Château du Cartillon Château du Cartillon 33460 Lamarque
Château Citran Château Citran 33480 Avensan	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Gramond Lieu dit Donissan 33480 Listrac-Médoc
Château Tayac Rue Valmy Tayac 33460 Soussans	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Mayne Lalande 7 route du Mayne 33480 Listrac-Médoc	Horaires: En semaine de 9h00 à 11h30 et de 14h30 à 17h00, Le week-end sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lamothe-Bergeron 49 Chemin des Graves 33460 Cussac-Fort-Médoc
Château Cantenac-Brown 33460 Cantenac	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Moulin d'Ulysse 70 route de Donissan 33480 Listrac-Médoc
Château Fourcas-Borie 12 Rue Odilon Redon 33480 Listrac-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fourcas-Hosten 5, rue Odilon Redon 33480 Listrac-Médoc	Horaires: Toute l'année sur rendez-vous du lundi au vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Deyrem-Valentin 1 Rue Valentin Deyren 33460 Soussans	Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fourcas Dupré 213 Fourcas-Est 33480 Listrac-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bellevue Laffont 213 Fourcas-Est 33480 Listrac-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Labégorce-Zédé Rue de Labegorce 33460 Margaux	Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h00 à 17h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Labégorce Château Labégorce 33460 Margaux	Horaires: Sur rendez-vous de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lestage 138 Fonreaud 33480 Listrac-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Galan Château Galan 33340 Saint-Yzans-de-Médoc
Château Lascombes 1 Cours de Verdun 33460 Margaux	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Beychevelle Château Beychevelle 33250 Saint-Julien-Beychevelle	Horaires: Toute l'année du lundi au vendredi avec ou sans rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Malescot Saint-Exupery Château Malescot Saint-Exupery 33460 Margaux	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui

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