Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru La Chapelle rouge ?
Le Chassagne-Montrachet premier cru La Chapelle rouge se marie très bien avec les plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru La Chapelle rouge :
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru La Chapelle rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru La Chapelle rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Matelote tourangelle (SF) | Jeune ou Vieux |  |
| Purée de bécasse à la bazadaise (SF) | Vieux | |
| Bécasses farcies | Jeune ou Vieux | |
| Oignons farcis aux champignons | Vieux | |
| Collier d'agneau aux carottes | Jeune ou Vieux | |
| Bécasses à la ficelle | Jeune ou Vieux | |
| Pintade aux olives | Jeune | |
| Confit d'oie aux pommes sarladaises (SF) | Jeune | |
| Suprême de pintade à l'orange (SF) | Vieux | |
| Pintade au gingembre | Vieux | |
| Pigeon farci aux amandes | Jeune ou Vieux | |
| Coquelet à la moutarde (SF) | Jeune | |
| Rognons de boeuf à la moutarde (SF) | Jeune | |
