Que manger avec un Saint-Aubin premier cru Les Cortons blanc ?
Le Saint-Aubin premier cru Les Cortons blanc se marie très bien avec les plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Saint-Aubin premier cru Les Cortons blanc :
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Saint-Aubin premier cru Les Cortons blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Saint-Aubin premier cru Les Cortons blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Tanche à l'oseille (SF) | Vieux |  |
| Langoustes grillées | Jeune | |
| Oie au vin | Jeune ou Vieux | |
| Escalopes de saumon à l'oseille | Jeune | |
| Anguilles au four | Jeune ou Vieux | |
| Carpe à la juive (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Civet de lapin au vin blanc (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Truite farcie aux crevettes | Jeune | |
| Blanquette de lapin (SF) | Jeune | |
| Blanquette de veau à la moutarde (SF) | Jeune | |
| Blanquette de veau (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Blanquette de veau à la crème (SF) | Jeune | |
