Quel vin choisir avec des anguilles au four ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les anguilles au four avec un Saint-Aubin premier cru Les Cortons blanc ! »
Les anguilles au four
Ce plat est généralement consommé de septembre à mai.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson au four.
Liste des meilleurs accords : Vin / Anguilles au four
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les anguilles au four.
Les anguilles au four se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Meursault premier cru Porusot blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Le Cailleret blanc, un Saint-Aubin premier cru Les Cortons blanc, un Rully premier cru Grésigny blanc ou encore un Monthélie premier cru Les Champs Fulliots blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les anguilles au four !
AOC/AOP
