Appellation viticole Clairette de Bellegarde
Le Clairette de Bellegarde est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-Roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.
Le Clairette de Bellegarde possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Clairette de Bellegarde".
Caractéristiques de l'appellation Clairette de Bellegarde
La Clairette de Bellegarde, est un vin blanc typique du Rhône méridional, mais dont l’aire d’appellation est à cheval aussi sur le vignoble de Languedoc. Le cépage clairette compose à 100% ce vin et lui confère toute sa typicité. Son nom vient du latin Castrum Belloe-Gardoe ce qui grossièrement veut dire « tour de garde » !
La clairette de Bellegarde est un vin à la robe jaune pâle et aux reflets verts; limpide, brillante, et au disque moyen. Son nez est enchanteur, il s’ouvre sur de merveilleux arômes de fleurs d’orangers, écorces d’agrumes, des notes de fruits à chair blanche comme la poire, la pêche et l’abricot, on notera aussi quelques effluves exotiques comme l’ananas. La bouche est dense, ronde, vivace, sur une palette aromatique originale; la finale est droite. On l’appréciera sur des sardines grillées. Il doit être bu dans les deux ans qui suivent sa commercialisation, à une température de 10°C.
Dénominations viticoles de l'appellation Clairette de Bellegarde
Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Clairette de Bellegarde est la dénomination
du même nom
: Clairette de Bellegarde.
Vins de l'appellation Clairette de Bellegarde
Le seul vin de l'appellation Clairette de Bellegarde est le vin du même nom
:
Le Clairette de Bellegarde.
Le Clairette de Bellegarde est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin
tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes,
mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
Législation
Avant de produire un vin d'appellation Clairette de Bellegarde, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Clairette de Bellegarde.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Clairette de Bellegarde. Le décret d'application date du 28 juin 1949.
Autres appellations du vignoble du Languedoc-Roussillon
Le vignoble
du Languedoc-Roussillon est un vignoble au sud-ouest de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
