"Arômes chimiques" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "arômes chimiques".

Arômes chimiques les arômes chimiques sont des arômes primaires ou tertiaires de goudron, solvant, peinture, vernis à ongle. Selon les dégustateurs ils peuvent être considérés comme faisant partie des défauts du vin

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