"Arômes minéraux" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "arômes minéraux".

Arômes minéraux les arômes minéraux sont des arômes primaires de l'ensemble du règne minéral tels que la pierre à fusil, silex, caillou, argile, hydrocarbure, craie, naphte, pétrole…

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  • - Droit de la vigne et du vin (Legislation)
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