"Carafe aiguière" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "carafe aiguière".

Carafe aiguière la carafe aiguière est une carafe qui a la forme d'une montgolfière ou d'une poire (au choix selon les capacités représentatives de chacun). Elle est généralement utilisée pour décanter les vins car sa surface d'aération est limitée contrairement à la carafe capitaine

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