"Culture de la vigne en hautain" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "culture de la vigne en hautain".

Culture de la vigne en hautain la culture de la vigne en hautain est une technique empirique de palissage. Elle consiste à marier une vigne à un arbre afin que celui-ci lui serve de tuteur. Aujourd'hui cette technique perdure mais les arbres ont été remplacés par des échalas

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• Dégustation :
  • - Classification des vins (Classement des vins)
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  • - Metiers de la vigne et du vin (Professionels du vin)

• Oenologie :
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  • - Droit de la vigne et du vin (Legislation)
  • - Metiers de la vigne et du vin (Professionels du vin)
  • - Oenologie (Art de faire le vin)

• Service du vin :
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  • - Service du vin

• Terroirs :
  • - Geologie (Pedologie, Sols, Sous-sols, Geographie, Terroirs)

• Vin et santé :
  • - Vin et sante (Vin et bien-etre)

• Viticulture :
  • - Ampelographie (Science des cepages)
  • - Droit de la vigne et du vin (Legislation)
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  • - Viticulture (Culture de la vigne)