"Epaule (verre)" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "épaule (verre)".

Epaule (verre) l'épaule (verre) est un élément constitutif d'un verre à vin, c'est la partie la plus large du calice, elle sert généralement de répère pour le niveau du vin

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