"Fraîcheur" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "fraîcheur".

Fraîcheur la fraîcheur se dit d'un vin nous faisant éprouver une sensation de fraîcheur. Cela est dû généralement aux acides, aux arômes de menthe ou bien aux effets des bulles, du pétillant

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