"Minéraux" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "minéraux".

Minéraux les minéraux sont des sels puisés essentiellement dans le sol par les racines de la vigne comme le potassium, calcium, magnésium, fer, manganèse, phosphore, chlore, soufre, carbone et silice

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  • - Metiers de la vigne et du vin (Professionels du vin)
  • - Oenologie (Art de faire le vin)

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  • - Droit de la vigne et du vin (Legislation)
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