"Oligomères procyanidoliques" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "oligomères procyanidoliques".

Oligomères procyanidoliques les oligomères procyanidoliques sont des molécules présentes naturellement dans le raisin et le vin et ayant des propriétés antioxydantes et de protection du système cardiovasculaire

Synonyme: OPC

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