"Pourriture grise" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "pourriture grise".

Pourriture grise la pourriture grise est une maladie cryptogamique de la vigne. C'est un champignon qui s'attaque directement aux grains de raisins lorsque le taux d'hygrométrie est élevé

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