"Vin chaud" : dictionnaire du vin

Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "vin chaud".

Vin chaud le vin chaud est un vin rouge mélangé à des épices tels que la cannelle, la badiane et les clous de girofle. On y rajoute de l'orange et du citron; le tout est mis à macérer puis chauffé. Comme son nom l'indique le vin chaud se boit chaud mais pas brûlant

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• Viticulture :
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