Quel vin choisir avec un velouté au roquefort ?
« Le velouté au roquefort est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Barsac. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Monbazillac Sélection de grains nobles. »
Le velouté au roquefort
Le velouté au roquefort est un plat originaire de France. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crème - Velouté - Mousse.
Accords régionaux : Vin / Velouté au roquefort
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le velouté au roquefort avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancdoux plutôt « jeune » du vignoble de bordeaux comme un bon Barsac, un Gaillac vendanges tardives, un Sainte-Croix-du-Mont, un Cadillac ou encore un Cérons.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le velouté au roquefort dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Velouté au roquefort | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Barsac
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
|
Gaillac vendanges tardives
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
|
Sainte-Croix-du-Mont
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
|
Cadillac
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
|
Cérons
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
|
Monbazillac
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
|
Jurançon vendanges tardives
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
|
Sauternes
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Monbazillac Sélection de grains nobles AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
