Quel vin choisir avec une fiadone ?
« Un plat simple comme la fiadone s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Alsace vendanges tardives Riesling. »
« Pour une grande occasion, la fiadone - fiadoni s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Monbazillac. »
La fiadone
Voilà un dessert géant! Simple comme bonjour à réaliser: dans un mélange d'oeufs, de sucre et de zeste de citron fouetté à mort, on incorpore du brocciu en purée. En attendant que ça dore, on se sert un pastis! A la vôtre !
La fiadone est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau - Pâtisserie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Fiadone - Fiadoni
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la fiadone.
La fiadone se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Maury blanc, un Alsace vendanges tardives Riesling, un Savennières demi-sec, un Clairette du Languedoc vin de liqueur ou encore un Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la fiadone.
| Liste des meilleurs accords met vin pour la fiadone | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Maury blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
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Alsace vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
| Savennières demi-sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Demi-sec | Loire |
| Clairette du Languedoc vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
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Gaillac vendanges tardives
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
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Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
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Monbazillac
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
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Jurançon vendanges tardives
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
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Alsace vendanges tardives Muscat
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
| Alsace vendanges tardives Muscat Ottonel AOC/AOP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
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Alsace vendanges tardives Pinot gris
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
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Alsace vendanges tardives Gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
