Quel vin choisir avec une mousse au chocolat au lait ?
« La mousse au chocolat au lait réclame un très bon vin comme le Grand Roussillon rouge ! »
« Pour une grande occasion, la mousse au chocolat au lait s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Banyuls grand cru hors d'âge. »
La mousse au chocolat au lait
Ce plat est généralement consommé de mars à décembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Mousse - Bavarois.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la mousse au chocolat au lait.
La mousse au chocolat au lait se marie parfaitement avec du vin rouge doux plutôt « jeune » comme un bon Banyuls traditionnel, un Maury grenat, un Grand Roussillon rouge, un Pays d'Oc rouge de raisins surmûris ou encore un Banyuls grand cru hors d'âge.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Rasteau rosé, le Macvin du Jura rosé et le Banyuls rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la mousse au chocolat au lait.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la mousse au chocolat au lait | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Banyuls traditionnel
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
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Maury grenat
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
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Grand Roussillon rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Pays d'Oc rouge de raisins surmûris IGP | Rouge | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Banyuls grand cru hors d'âge AOC/AOP | Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Périgord Vin de Domme rouge IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
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Banyuls rimage
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Banyuls traditionnel rancio hors d'âge AOC/AOP | Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
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Rasteau rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
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Macvin du Jura rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin de liqueur | Doux | Jura |
| Banyuls rosé AOC/AOP | Rosé | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
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Pineau des Charentes rouge
AOC/AOP
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Rosé | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
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Floc de Gascogne rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc rosé de raisins surmûris IGP | Rosé | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
