Quel vin choisir avec un jésus de morteau au poulsard ?
« Le jésus de morteau au poulsard réclame un très bon vin comme l'Arbois rouge ! »
Le jésus de morteau au poulsard
Le jésus de morteau au poulsard est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Franche-Comté. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille.
Accords régionaux : Vin / plat
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le jésus de morteau au poulsard avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble du jura comme un bon Arbois Pupillin rouge, un Côtes du Jura rouge, un Franche-Comté rouge ou encore un Arbois rouge.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le jésus de morteau au poulsard.
| Liste des accords régionaux: Vin / Jésus de morteau au poulsard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Arbois Pupillin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
| Franche-Comté rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Jura | |
Arbois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Meilleurs accords : Vin / plat
Après avoir accordé le jésus de morteau au poulsard avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le jésus de morteau au poulsard se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Savoie Chautagne rouge, un Bugey rouge Pinot noir, un Ariège rouge, un Vin des Allobroges rouge ou encore un Vin de Savoie Jongieux rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le jésus de morteau au poulsard.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le jésus de morteau au poulsard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Savoie Chautagne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bugey rouge Pinot noir
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Ariège rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Vin des Allobroges rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
Vin de Savoie Jongieux rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chignin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Arbin AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Saint-Jean-de-la-Porte AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bugey rouge Gamay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Bugey rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Bugey Manicle rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Bugey Montagnieu AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Bugey rouge Mondeuse AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
AOC/AOP