Quel vin choisir avec un bar en croûte de sel au fenouil ?
« Un Châteauneuf-du-Pape blanc accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est le bar en croûte de sel au fenouil. »
Le bar en croûte de sel au fenouil
Le bar en croûte de sel au fenouil est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de mai à octobre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson au four.
Meilleurs accords : Vin / plat
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le bar en croûte de sel au fenouil.
Le bar en croûte de sel au fenouil se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Pouilly-Fumé, un Châteauneuf-du-Pape blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc, un Meursault premier cru Perrières blanc ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le bar en croûte de sel au fenouil.
AOC/AOP