Quel vin choisir avec des filets de merlan à la citronnelle au four ?

« Un plat simple comme les filets de merlan à la citronnelle au four s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Savennières. »

« Pour une grande occasion, les filets de merlan à la citronnelle au four s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fumé. »

Les filets de merlan à la citronnelle au four

Ce plat est généralement consommé d'avril à juin et de septembre à novembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson au four.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les filets de merlan à la citronnelle au four.

Les filets de merlan à la citronnelle au four se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Savennières, un Pouilly-Loché, un Viré-Clessé roally, un Gaillac premières côtes ou encore un Pouilly-Vinzelles les quarts.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les filets de merlan à la citronnelle au four.