Quel vin choisir avec une lotte aux amandes ?
« La lotte aux amandes réclame un très bon vin comme le Meursault premier cru blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc. »
La lotte aux amandes
Ce plat est généralement consommé d'août à novembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson farci.
Liste des meilleurs accords : Vin / Lotte aux amandes
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la lotte aux amandes.
La lotte aux amandes se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Meursault premier cru blanc, un L'Etoile blanc, un Puligny-Montrachet premier cru La Truffière blanc, un Arbois vin jaune ou encore un Côtes du Jura vin jaune.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la lotte aux amandes !
AOC/AOP