Quel vin choisir avec une morue à la bretonne ?
« La morue à la bretonne réclame un très bon vin comme le Meursault premier cru blanc ! »
« Pour une grande occasion, la morue à la bretonne s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc. »
La morue à la bretonne
La morue à la bretonne est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poché et mouillé.
Liste des meilleurs accords : Vin / Morue à la bretonne
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la morue à la bretonne.
La morue à la bretonne se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Meursault premier cru blanc, un Puligny-Montrachet premier cru La Truffière blanc, un Mercurey premier cru Clos de Paradis blanc, un Pernand-Vergelesses premier cru blanc ou encore un Fixin premier cru blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la morue à la bretonne.
AOC/AOP
