Quel vin choisir avec une poitrine de boeuf braisée ?
« La poitrine de boeuf braisée est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Volnay premier cru. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Givry premier cru Clos Salomon rouge. »
La poitrine de boeuf braisée
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge braisée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Poitrine de boeuf braisée
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la poitrine de boeuf braisée.
La poitrine de boeuf braisée se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Volnay premier cru, un Chambolle-Musigny, un Médoc, un Lalande-de-Pomerol ou encore un Fixin premier cru rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la poitrine de boeuf braisée dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la poitrine de boeuf braisée | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Volnay premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fixin premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Givry premier cru Les Galaffres rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gaillac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Irouléguy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fronton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Margaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Volnay premier cru Carelle sous la Chapelle AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos de la Chapelle AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Les Brouillards AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos de la Barre AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Le Ronceret AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos de l'Audignac AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos de la Rougeotte AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Lassolle AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos du Château des Ducs AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos du Verseuil AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru La Matrosse rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Le Champ Lalot rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Le Pied du Clou rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Les Grands Prétans rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru La Brûlée rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Le Paradis rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Le Vernoy rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Le Vigron rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Les Bois Chevaux rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Les Bois Gautiers rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP