Que manger avec un Côte roannaise rosé ?
Le Côte roannaise rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Côte roannaise rosé :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Côte roannaise rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Côte roannaise rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Poularde à l'angevine (SF)(SR) | Jeune ou Vieux |  |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côte roannaise rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côte roannaise rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Fuseau lorrain (SF) | Jeune | |
| Gandeuillot (SF) | Jeune | |
| Gaspacho | Jeune | |
| Cake aux olives | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côte roannaise rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côte roannaise rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Salade rachel (SF) | Jeune | |
| Pâtes saumon | Jeune | |
| Crêpes à l'espagnole | Jeune | |
| Laitues braisées | Jeune | |
| Salade de pois chiches aux oignons | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côte roannaise rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côte roannaise rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Poularde à l'angevine (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
| Saucisse de Montbéliard (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Potjevleesch (SF) | Jeune | |
| Haricots verts au lard grillé | Jeune | |
