Dénomination viticole Côte roannaise
Le Côte roannaise est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole d'Auvergne. Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et montagnard et de sols granitiques et sableux, roches volcaniques et basalte.Le Côte roannaise possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Côte roannaise. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Côte roannaise.
Liste des vins Côte roannaise
Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Côte roannaise :
| Liste des vins de la dénomination Côte roannaise | |||
|---|---|---|---|
| Vin (Nombre: 2) | Couleur | Categorie | Saveur |
| Côte roannaise rosé | Rosé | Vin tranquille | Sec |
Côte roannaise rouge
|
Rouge | Vin tranquille | Sec |
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
Caractéristiques des vins Côte roannaise
Cette appellation faisant partie du vignoble de la vallée de Loire au cœur du Massif Central, en Auvergne, offre des vins rouges et rosés tout à fait originaux et très agréables apportés par le gamay.
Le vin côte-roannaise rouge offre une robe cerise avec des reflets violets. Au nez c’est une véritable petite gourmandise avec des notes de fruits rouges, et de fruits noirs bien mûrs, cassis, groseille, framboise, cerise et fraise des bois. En vieillissant, le nez évoluera vers arômes de venaison et d’épices. En bouche c’est un vin plein, gourmand et friand avec une matière présente et bien équilibrée. C’est un vin au très bon rapport qualité prix et facile d’approche. Idéal avec des charcuteries entre copains ou copines, on le sert relativement frais à 14°C. Pour les cuvées structurées, pour la garde, on attendra maximum 5 ans.
Le vin côte-roannaise rosé est dans la délicatesse, sa robe est saumon léger. Le nez est marqué par des arômes primaires qui tirent vers les fruits exotiques et les fruits à chair blanche comme la pomme et la pêche. En bouche c’est un vin rond, délicat avec une matière douce mais pas dénuée de vivacité. C’est un rosé à boire frais, 8°C, désaltérant, parfait pour les fins de soirées d’été.
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Côte roannaise)
Autres appellations du vignoble de la Loire
Le vignoble
de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.