Quel vin choisir avec une poularde à l'angevine ?
« La poularde à l'angevine est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge. »
La poularde à l'angevine
La poularde à l'angevine est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Maine-et-Loire. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.
Accords régionaux : Vin / Poularde à l'angevine
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la poularde à l'angevine avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec « jeune » ou « vieux » du vignoble de la loire comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saumur rouge, un Chinon rouge, un Saumur-Champigny ou encore un Sancerre rouge.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: .
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la poularde à l'angevine dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Poularde à l'angevine | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sancerre rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Boudes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Irancy
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Chitry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Reuilly rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Pourçain rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Loir rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Giennois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Vendômois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine Chenonceaux rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes de la Charité rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Cheverny rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côte roannaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Madargues rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Epineuil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Coulanges-la-Vineuse rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes d'Auvergne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine Mesland rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chinon rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sancerre rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Corent rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Reuilly rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Pourçain rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cabernet de Saumur
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Loire | |
| Coteaux du Giennois rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Touraine Amboise rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Loir rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes de la Charité rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Loire | |
Cheverny rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côte roannaise rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes d'Auvergne rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Touraine Mesland rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Vendômois gris
AOC/AOP
|
Gris | Vin tranquille | Sec | Loire |
Liste des meilleurs accords : Vin / Poularde à l'angevine
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la poularde à l'angevine.
La poularde à l'angevine se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Volnay premier cru Les Mitans, un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots, un Givry premier cru La Grande Berge rouge, un Saint-Julien ou encore un Fronsac.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la poularde à l'angevine dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour la poularde à l'angevine | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Volnay premier cru Les Mitans
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry premier cru La Grande Berge rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Vin de Savoie Chignin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Arbois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Sainte-Foy-Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Cadillac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bugey rouge Gamay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Volnay premier cru Les Caillerets
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Robardelle
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Santenots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Taille Pieds
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos de la Bousse-d'Or
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos de la Cave des Ducs
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos des Chênes
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Fremiets
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru La Gigotte
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos des 60 ouvrées
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos des Ducs
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru En Chevret
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Chambolle-Musigny premier cru Les Fuées AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Chambolle-Musigny premier cru Les Gruenchers AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Chambolle-Musigny premier cru Les Plantes AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP