Que manger avec un Givry premier cru En Choué rouge ?
Le Givry premier cru En Choué rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Givry premier cru En Choué rouge :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru En Choué rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru En Choué rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Vol au vent aux escargots | Jeune |  |
| Nems aux escargots | Jeune | |
| Cailles en terrine | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru En Choué rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru En Choué rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Soufflé d'escargots | Jeune | |
| Brochettes d'escargots | Jeune | |
| Omelette aux escargots | Jeune | |
| Oeufs cocotte à la bourguignonne (SF) | Jeune | |
| Salade de champignons à la grecque | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons à l'ail | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons à la crème | Jeune ou Vieux | |
| Tourte aux rognons | Jeune | |
| Omelette soufflée aux champignons | Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru En Choué rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru En Choué rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Carré de veau poêlé choisy (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Poulet sauté d'yvetot (SF) | Jeune | |
| Poulet à la rennaise (SF) | Jeune | |
| Carré de veau poêlé viroflay (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Poulet poêlé armenonville (SF) | Jeune | |
| Foie de volaille au porto | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes aux morilles | Jeune ou Vieux | |
| Faisan aux olives vertes | Jeune ou Vieux | |
| Poulet à la sauce tomate | Jeune | |
| Oie aux lentilles | Jeune ou Vieux | |
| Goulash de veau | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf au four | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes aux champignons et à la crème | Jeune ou Vieux | |
| Penne aux coulemelles | Jeune ou Vieux | |
| Oie aux olives | Jeune | |
| Poitrine de boeuf farcie | Jeune | |
| Nouilles aux bolets | Jeune ou Vieux | |
| Pâtes aux champignons | Jeune ou Vieux | |
