Que manger avec un Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge ?
Le Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Bouchées aux escargots | Jeune ou Vieux |  |
| Nems aux escargots | Jeune | |
| Mousse de foie gras | Jeune ou Vieux | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Omelette aux escargots | Jeune | |
| Beignets d'escargots | Jeune | |
| Cassolettes d'escargots | Jeune | |
| Tourte aux escargots | Jeune ou Vieux | |
| Risotto aux escargots | Jeune | |
| Soufflé de viande | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons à l'italienne | Jeune ou Vieux | |
| Salade de cèpes | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf au barbecue | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Les Grandes Vignes rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Poulet à la rennaise (SF) | Jeune | |
| Carré de porc brabançonne | Jeune ou Vieux | |
| Poulet flambé au calvados (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Poulet au porto | Jeune ou Vieux | |
| Grenadin de veau aux champignons | Vieux | |
| Épinards aux escargots | Jeune | |
| Faisan farci aux pommes et noisettes | Jeune ou Vieux | |
| Brochettes de veau | Jeune | |
| Jarret de boeuf au four | Jeune ou Vieux | |
| Poulet sauté aux oignons | Jeune | |
| Oie aux figues | Jeune | |
| Oie au miel et aux épices | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf à l'os | Jeune ou Vieux | |
| Poitrine de boeuf braisée | Jeune | |
| Poitrine de boeuf farcie | Jeune | |
| Oie au chou | Jeune | |
| Jarret de boeuf au vin rouge | Vieux | |
| Oie aux lentilles | Jeune ou Vieux | |
