Que manger avec un Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge ?
Le Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge :
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Tourte aux foies de volaille | Jeune ou Vieux |  |
| Oeufs cocotte à la bourguignonne (SF) | Jeune | |
| Oeufs cocotte aux chanterelles | Vieux | |
| Oeufs brouillés aux coulemelles | Vieux | |
| Oeufs brouillés aux morilles | Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Lapin à la moutarde au calvados (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Pintade à la normande (SF) | Vieux | |
| Lapin sauté aux oignons | Jeune | |
| Tajine de lapin au cidre | Jeune | |
| Rognons sautés | Jeune | |
| Rognons de boeuf aux coulemelles | Vieux | |
| Poulet fafa | Jeune | |
| Rognons blancs poêlés (SF) | Jeune | |
| Lapin sauté à la moutarde | Jeune | |
| Lapereau à la moutarde | Jeune | |
| Rognons blancs de veau | Vieux | |
| Sauté de lapin au cidre (SF) | Jeune | |
| Gibelotte de lapin au vin (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Gibelotte de lapin au calvados (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Goulash de veau | Jeune ou Vieux | |
| Gibelotte de lapin au cidre (SF) | Jeune | |
| Fricassée de ris de veau | Jeune ou Vieux | |
| Lapin à la diable | Jeune | |
