Quel vin choisir avec des rognons blancs de veau ?
« Les rognons blancs de veau sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Aloxe-Corton premier cru Les Petites Folières rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Côte Rôtie. »
Les rognons blancs de veau
Ce plat est généralement consommé de mars à août.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poêlé.
Liste des meilleurs accords : Vin / Rognons blancs de veau
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les rognons blancs de veau.
Les rognons blancs de veau se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « vieux » comme un bon Aloxe-Corton premier cru Les Petites Folières rouge, un Vougeot premier cru rouge, un Volnay premier cru, un Fleurie ou encore un Morgon.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec les rognons blancs de veau dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les rognons blancs de veau | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Aloxe-Corton premier cru Les Petites Folières rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vougeot premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fleurie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Santenay premier cru Les Gravières-Clos de Tavannes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Saint-Amour AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Auxey-Duresses premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Narbantons rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru Les Clos Roussots rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru Clos Voyens rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vosne-Romanée premier cru Les Rouges
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côte de Brouilly
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Régnié
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Juliénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Givry premier cru La Matrosse rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru Les Grèves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Champs Perdrix rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chiroubles
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brouilly AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis premier cru Clos des Ormes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chorey-lès-Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves de Vayres rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
AOC/AOP