Quel vin choisir avec un lapin à la moutarde au calvados ?
« Le lapin à la moutarde au calvados réclame un très bon vin comme le Saint-Emilion ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Emilion grand cru. »
Le lapin à la moutarde au calvados
Un lapin en morceaux, revenus avec un hachis d'oignons, flambés au calvados. Arrosés de vin blanc, des lardons et des champignons viennent agrémenter ce plat qui ne peut pas se passer de crème fraîche.
Le lapin à la moutarde au calvados est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de mars à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche en sauce.
Meilleurs accords : Vin / plat
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le lapin à la moutarde au calvados.
Le lapin à la moutarde au calvados se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru, un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Pomerol, un Saint-Emilion ou encore un Ladoix premier cru Bois Roussot rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc sec comme un Pouilly-Fumé, un Sancerre blanc ou un Chablis.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le lapin à la moutarde au calvados !
| Liste des meilleurs accords met vin pour le lapin à la moutarde au calvados | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Ladoix premier cru Bois Roussot rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulin-à-Vent
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Maranges premier cru La Fussière rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru Aux Coucherias rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Anjou Villages Brissac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Béarn rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Graves de Vayres rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Ladoix premier cru La Corvée rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ladoix premier cru Les Buis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ladoix premier cru Les Grêchons et Foutrières rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ladoix premier cru Les Joyeuses rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru Les Clos Roussots rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Maranges premier cru Le Clos des Rois rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Maranges premier cru Clos de la Fussière rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Maranges premier cru Le Croix Moines rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Maranges premier cru Le Clos des Loyères rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Maranges premier cru Clos de la Boutière rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Ladoix premier cru En Naget rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Ladoix premier cru Hautes Mourottes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Ladoix premier cru La Micaude rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Ladoix premier cru Le Rognet et Corton rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Ladoix premier cru Basses Mourottes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Ladoix premier cru Le Clou d'Orge rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru Champs Pimont rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru Les Bressandes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Fumé
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP