Baco blanc

Le Baco blanc est un cépage originaire de France (Landes) . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de moyenne à grosse tailles, et des raisins de moyenne à grosse calibres.

On retrouve le Baco blanc dans Languedoc-Roussillon

Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.

Autres noms du cépage Baco blanc

Officiellement le Baco blanc peut être nommé Baco 22 A.

Maladies du cépage Baco blanc

Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Baco blanc.

Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes :  Oidium, Mildiou, Flavescence doré, Acariose, Phylloxera.

Vins produits avec le Baco blanc

Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage

Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Baco blanc peut être utilisé.