Dénomination viticole Canon Fronsac
Le Canon Fronsac est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Libourne. Son terroir bénéficie d'un climat océanique aquitain tempéré et de sols argilo sableux, graveleux, argiles et argiles bleues.Le Canon Fronsac possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Canon Fronsac. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Canon Fronsac.
Liste des vins Canon Fronsac
Le seul vin portant la dénomination Canon Fronsac est le vin du même nom: le Canon Fronsac
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
Domaines et châteaux prestigieux
Voici la liste des domaines prestigieux produisant des vins de dénomination Canon Fronsac.| Domaines, sociétés ou maisons de négoce célèbres produisant des vins de dénomination Canon Fronsac | |
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| Domaines, sociétés, maisons de négoce | Cuvées |
Château Canon Pécresse
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Château Canon Pécresse |
Caractéristiques des vins Canon Fronsac
Le vin Canon Fronsac est produit uniquement en rouge. Situé non loin de la ville de Bordeaux, au sud est, le vignoble de canon fronsac donne des vins rouges dignes d’intérêt et d’un très bon rapport qualité prix. Ils ont la « chance » d’être typés Bordeaux car ils sont élaborés avec les mêmes cépages que les vins de la rive droite.
Le Canon Fronsac dans sa jeunesse présente une robe rubis pourpre, brillante et aux reflets violacés. Le nez est élégant et fin, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges, noirs, et de fruits à l’eau de vie : groseille, cassis, prune. Les arômes de l’élevage sont présents avec un côté boisé marqué, vanille, fèves de cacao. En bouche l’attaque est franche, le milieu de bouche est caractérisé par une matière dense, charnue et racée, tout en élégance, les tannins sont nobles, ils ont du grain et sont fins; finale longue sur des notes de mentholées et de réglisses. Dans le temps, le Canon Fronsac évoluera sur des notes de sous bois, champignon, truffe, avec beaucoup de finesse. On peut l’attendre en cave pour une bonne vingtaine d’année quand le millésime est exceptionnel, sinon c’est un vin qui peut être bu dès sa troisième année. Il s’accorde merveilleusement bien avec la lamproie à la bordelaise mais aussi avec l’entrecôte....
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Canon Fronsac)
Autres appellations du vignoble de Bordeaux
Le vignoble
de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
