Dénomination viticole Muscat de Mireval
Le Muscat de Mireval est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-Roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.Le Muscat de Mireval possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Muscat de Mireval. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Muscat de Mireval.
Liste des vins Muscat de Mireval
Le seul vin portant la dénomination Muscat de Mireval est le vin du même nom: le Muscat de Mireval
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
Caractéristiques des vins Muscat de Mireval
Etonnamment les vins de Mireval sont connus depuis le 16ème siècle, Rabelais en fait l’éloge dans la vie de Pantagruel : « ...puis vint à Montpellier où il trouva fort bons vins de Mirevaulx et joyeuse compagnie. ». Le vignoble de Mireval est voisin de celui de Frontignan au niveau du terroir de Vic-la-Gardiole au sud du Languedoc. Les vignes croissent sur des sols de calcaires durs entre les étangs et la mer méditerranée. Le muscat blanc à petits grains demeure le cépage emblématique.
Le vin muscat de mireval offre une robe jaune pâle, or, avec des reflets verts, elle est limpide et brillante. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits mûrs avec le raisin, voire le raisin sec parfois, s’ajoute à cela des arômes floraux comme la rose et de notes d’agrumes comme le pomelo ou l’orange. En bouche, l’attaque est douce, la matière est dense mais sans lourdeur car la fraîcheur apportée par l’acidité supporte bien le vin, la finale est fraîche et aromatique. On l’aimera avec des desserts aux fruits. Il se boit frais à 8°C. Certaine cuvées pourront patienter plus de 5 ans en cave, d’autres sont faites pour être bues jeunes !
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Muscat de Mireval)
Autres appellations du vignoble du Languedoc-Roussillon
Le vignoble
du Languedoc-Roussillon est un vignoble au sud-ouest de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
